Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet rå fisk: fagligt set - rå fisk

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Standard

Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet rå fisk : fagligt set - rå fisk. / Buchmann, Kurt.

I: Ingenioeren, Bind 16, 2007, s. 8-9.

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Harvard

Buchmann, K 2007, 'Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet rå fisk: fagligt set - rå fisk', Ingenioeren, bind 16, s. 8-9.

APA

Buchmann, K. (2007). Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet rå fisk: fagligt set - rå fisk. Ingenioeren, 16, 8-9.

Vancouver

Buchmann K. Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet rå fisk: fagligt set - rå fisk. Ingenioeren. 2007;16:8-9.

Author

Buchmann, Kurt. / Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet rå fisk : fagligt set - rå fisk. I: Ingenioeren. 2007 ; Bind 16. s. 8-9.

Bibtex

@article{3dba2680a1c211ddb6ae000ea68e967b,
title = "Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet r{\aa} fisk: fagligt set - r{\aa} fisk",
abstract = "Der gives en gennemgang af nogle de typer parasitter, som kan forefindes i fiskek{\o}d. Desuden fort{\ae}llles om hvorledes de p{\aa}g{\ae}ldende orme kan inficere mennesker, hvis k{\o}det indtages r{\aa}t. Forebyggende tiltag beskrives. Udgivelsesdato: 20. april",
keywords = "Det tidligere LIFE, orme, r{\aa} fisk, worms, raw fish",
author = "Kurt Buchmann",
note = "Fagligt indl{\ae}g i f{\o}devaresektionen i Ingeni{\o}ren",
year = "2007",
language = "Dansk",
volume = "16",
pages = "8--9",
journal = "Ingenioeren",
issn = "0105-6220",
publisher = "Mediehuset Ingenioeren A/S",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Infektionsfare ved indtagelse af ubehandlet rå fisk

T2 - fagligt set - rå fisk

AU - Buchmann, Kurt

N1 - Fagligt indlæg i fødevaresektionen i Ingeniøren

PY - 2007

Y1 - 2007

N2 - Der gives en gennemgang af nogle de typer parasitter, som kan forefindes i fiskekød. Desuden fortællles om hvorledes de pågældende orme kan inficere mennesker, hvis kødet indtages råt. Forebyggende tiltag beskrives. Udgivelsesdato: 20. april

AB - Der gives en gennemgang af nogle de typer parasitter, som kan forefindes i fiskekød. Desuden fortællles om hvorledes de pågældende orme kan inficere mennesker, hvis kødet indtages råt. Forebyggende tiltag beskrives. Udgivelsesdato: 20. april

KW - Det tidligere LIFE

KW - orme, rå fisk

KW - worms, raw fish

M3 - Tidsskriftartikel

VL - 16

SP - 8

EP - 9

JO - Ingenioeren

JF - Ingenioeren

SN - 0105-6220

ER -

ID: 8065959