Raffinose family oligosaccharide utilisation by probiotic bacteria: insight into substrate recognition, molecular architecture and diversity of GH36 a-galactosidases
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Biocatalysis and Biotransformation |
Vol/bind | 30 |
Udgave nummer | 3 |
Sider (fra-til) | 316-325 |
Antal sider | 10 |
ISSN | 1024-2422 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2012 |
ID: 45547210