Mad og magt: ernæring og sundhed i Foucaults optik

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

Standard

Mad og magt : ernæring og sundhed i Foucaults optik. / Christensen, Bodil Just.

Madsociologi. red. / Jon Fuglsang; Naja Buono Stamer. København : Munksgaard , 2015. s. 51-67.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

Harvard

Christensen, BJ 2015, Mad og magt: ernæring og sundhed i Foucaults optik. i J Fuglsang & N Buono Stamer (red), Madsociologi. Munksgaard , København, s. 51-67. <http://munksgaard.dk/Ernæring-og-sundhed/Madsociologi/9788762812147>

APA

Christensen, B. J. (2015). Mad og magt: ernæring og sundhed i Foucaults optik. I J. Fuglsang, & N. Buono Stamer (red.), Madsociologi (s. 51-67). Munksgaard . http://munksgaard.dk/Ernæring-og-sundhed/Madsociologi/9788762812147

Vancouver

Christensen BJ. Mad og magt: ernæring og sundhed i Foucaults optik. I Fuglsang J, Buono Stamer N, red., Madsociologi. København: Munksgaard . 2015. s. 51-67

Author

Christensen, Bodil Just. / Mad og magt : ernæring og sundhed i Foucaults optik. Madsociologi. red. / Jon Fuglsang ; Naja Buono Stamer. København : Munksgaard , 2015. s. 51-67

Bibtex

@inbook{16297276ce9643e7a7e2a8345663eb6d,
title = "Mad og magt: ern{\ae}ring og sundhed i Foucaults optik",
author = "Christensen, {Bodil Just}",
year = "2015",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-1214-7",
pages = "51--67",
editor = "Jon Fuglsang and {Buono Stamer}, Naja",
booktitle = "Madsociologi",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Mad og magt

T2 - ernæring og sundhed i Foucaults optik

AU - Christensen, Bodil Just

PY - 2015

Y1 - 2015

UR - http://munksgaard.dk/Ernæring-og-sundhed/Madsociologi/9788762812147

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-628-1214-7

SP - 51

EP - 67

BT - Madsociologi

A2 - Fuglsang, Jon

A2 - Buono Stamer, Naja

PB - Munksgaard

CY - København

ER -

ID: 141544927