Forskningsområder

  1. Udgivet

    Chemically acidified, live and heat-inactivated fermented dairy yoghurt show distinct bioactive peptides, free amino acids and small compounds profiles

    Nielsen, S. D., Jakobsen, L. M. A., Geiker, Nina Rica Wium & Bertram, H. C., 2022, I: Food Chemistry. 376, 10 s., 131919.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Druehøsten, årgang 2021

    Nielsen, S. K. & Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 1, s. 8-17 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  3. Udgivet

    Improved metabolic fitness, but no cardiovascular health effects, of a low-frequency short-term combined exercise program in 50-70-year-olds with low fitness: A randomized controlled trial

    Nielsen, T., Møller, T. K. T., Olesen, N. D., Zebis, M. K., Ritz, C., Nordsborg, Nikolai Baastrup, Hansen, Peter Riis & Krustrup, P., 2022, I: European Journal of Sport Science. 22, 3, s. 460-473 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    ZAKβ is activated by cellular compression and mediates contraction-induced MAP kinase signaling in skeletal muscle

    Nordgaard, C., Vind, A. C., Stonadge, A., Kjøbsted, R., Snieckute, G., Antas, P., Blasius, M., Reinert, M. S., Del Val, A. M., Bekker-Jensen, D. B., Haahr, P., Miroshnikova, Y. A., Mazouzi, A., Falk, S., Perrier-Groult, E., Tiedje, C., Li, X., Jakobsen, J. R., Jørgensen, N. O., Wojtaszewski, J. & 12 flere, Mallein-Gerin, F., Andersen, J. L., Pennisi, C. P., Clemmensen, Christoffer, Kassem, Moustapha Saad El-Deen, Jafari Kermani, Abbas, Brummelkamp, T., Li, V. S., Wickström, S. A., Olsen, Jesper Velgaard, Blanco, G. & Bekker-Jensen, Simon Holst, 2022, I: E M B O Journal. 41, 17, 19 s., e111650.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Impact of Mekong River biodiversity on the food culture of women and children in Prey Veng, Cambodia

    Nurhasan, M., Sok, D., Thilsted, S. H., Nguon, S., James, D., Ritz, C., Sok, S., Chamnan, C. & Roos, Nanna, 2022, I: Aquatic Ecosystem Health and Management. 25, 3, s. 82-93 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Correlates of pancreatic enzyme replacement therapy intake in adults with cystic fibrosis: Results of a cross-sectional study

    Olsen, Mette Frahm, Kjøller-Svarre, M., Møller, G., Katzenstein, T. L., Nielsen, B. U., Pressler, T., Lewis, Jack Ivor, Mathiesen, I. H., Mølgaard, Christian & Faurholt-Jepsen, D., 2022, I: Nutrients. 14, 7, 11 s., 1330.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Salbutamol increases leg glucose uptake and metabolic rate but not muscle glycogen resynthesis in recovery from exercise

    Onslev, J., Thomassen, Martin, Wojtaszewski, Jørgen F P, Bangsbo, Jens & Hostrup, Morten, 2022, I: Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 107, 3, s. e1193-e1203 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The impact of climate change on food systems, diet quality, nutrition, and health outcomes: A narrative review

    Owino, V., Kumwenda, C., Ekesa, B., Parker, M. E., Ewoldt, L., Roos, Nanna, Lee, W. T. & Tomé, D., 2022, I: Frontiers in Climate. 4, 10 s., 941842.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    The effect of 5 years of team sport on elderly males' health and social capital - An interdisciplinary follow-up study

    Pedersen, Mogens Theisen, Nørregaard, Line Boel, Jensen, T. D., Frederiksen, A. S., Ottesen, Laila Susanne & Bangsbo, Jens, 2022, I: Health Science Reports. 5, 5, 15 s., e760.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Effects of changing from a diet with saturated fat to a diet with n-6 polyunsaturated fat on the serum metabolome in relation to cardiovascular disease risk factors

    Pigsborg, Kristina, Gürdeniz, G., Rangel-Huerta, O. D., Holven, K. B., Dragsted, Lars Ove & Ulven, S. M., 2022, I: European Journal of Nutrition. 61, 4, s. 2079-2089 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Metabotyping for precision nutrition and weight management. Hype or hope?

    Pigsborg, Kristina & Magkos, Faidon, 2022, I: Current Nutrition Reports. 11, 2, s. 117-123 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Skeletal muscle adaptations to exercise are not influenced by metformin treatment in humans: secondary analyses of 2 randomised, clinical trials

    Pilmark, N. S., Oberholzer, L., Halling, Jens Frey, Kristensen, Jonas Møller, Bønding, C. P., Elkjær, I., Lyngbæk, M., Elster, G., Siebenmann, C., Holm, N. F., Birk, Jesper Bratz, Larsen, E. L., Meinild-Lundby, A., Wojtaszewski, Jørgen F P, Pilegaard, Henriette, Poulsen, H., Pedersen, Bente Klarlund, Hansen, K. B. & Karstoft, Kristian, 2022, I: Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. 47, 3, s. 309-320 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Ethnicity and Gender in Museum Representations of Human Evolution: The Unquestioned and the Challenged in Learners’ Meaning Making

    Piqueras, J., Achiam, Marianne, Edvall, S. & Ek, C., 2022, I: Science and Education. 31, s. 1517-1540 24 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    VI SKAL MERE UD - Grønbog om naturen som ressource i sundhedsindsatser

    Poulsen, Dorthe Varning, Madsen, L. S., Sørensen, T. B., Vibholm, P., Mygind, O. & Maribo, T., 2022, Aarhus: Rehabiliteringsforum Danmark. 100 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBog

  15. Udgivet

    Rehabilitation including structured active play for preschoolers with cancer (RePlay) — study protocol for a randomized controlled trial

    Pouplier, A., Winther, Helle, Christensen, J., Schmidt-Andersen, P., Zhang, H., Frandsen, T. L., Schmiegelow, K., Fridh, M. K. & Larsen, Hanne Bækgaard, 2022, I: Frontiers in Pediatrics. 10, 11 s., 834512.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    The rehabilitation including structured active play (RePlay) model: A conceptual model for organizing physical rehabilitation sessions based on structured active play for preschoolers with cancer

    Pouplier, A., Larsen, Hanne Bækgaard, Christensen, J., Schmidt-Andersen, P., Winther, Helle & Fridh, M. K., 2022, I: Frontiers in Pediatrics. 10, 9 s., 980257.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Sensory Characterization and Emotional Response of Ultrasound-assisted Cold Brew Coffee

    Putro, Andika Wicaksono, Priohusodo, H., Thania, J. & Fibri, D. L. N., 2022.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  18. Udgivet

    Effect of processing and microstructural properties of chickpea-flours on in vitro digestion and appetite sensations

    Pälchen, K. S., Bredie, Wender, Duijsens, D., Castillo, A. I. A., Hendrickx, M., Van Loey, A., Raben, Anne & Grauwet, T., 2022, I: Food Research International. 157, 13 s., 111245.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    AI-based approach for improving the detection of blood doping in sports

    Rahman, M. R., Bejder, Jacob, Bonne, T. C., Breenfeldt Andersen, A., Huertas, J. R., Aikin, R., Nordsborg, Nikolai Baastrup & Maaß, W., 9 feb. 2022, arxiv.org, s. 1-7, 7 s.

    Publikation: Working paperPreprintForskning

  20. Udgivet

    A modular and expandable ecosystem for metabolomics data annotation in R

    Rainer, J., Vicini, A., Salzer, L., Stanstrup, Jan, Badia, J. M., Neumann, S., Stravs, M. A., Verri Hernandes, V., Gatto, L., Gibb, S. & Witting, M., 2022, I: Metabolites. 12, 2, 13 s., 173.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Impact of timing of PERT on gastrointestinal symptoms in Danish children and adolescents with CF

    Raun, A. M. T., Brekke, G., Mølgaard, Christian, Jaudszus, A., G Mainz, J., Pressler, T. & Skov, M., 2022, I: Acta Paediatrica. 111, 2, s. 432-439 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet
  23. Udgivet

    Cancer causes dysfunctional insulin signaling and glucose transport in a muscle-type-specific manner

    Raun, Steffen Henning, Knudsen, Jonas Roland, Han, X., Jensen, Thomas Elbenhardt & Sylow, Lykke, 2022, I: F A S E B Journal. 36, 3, 16 s., e22211.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    Intake of n-3 LCPUFA and trans-fatty acids is unrelated to development in body mass index and body fat among children

    Ren, X., Larsen, S. C., Lauritzen, Lotte, Rohde, J. F., Andersen, L. B., Bugge, A., Jensen, B. W., Specht, I. O. & Heitmann, Berit, 2022, I: BMC Nutrition. 8, 9 s., 1.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Kan tarmbakterier påvirke spædbørns afføringsmønstre?

    Roager, Henrik Munch, 25 aug. 2022, 3 s. Videnskab.dk, ForskerZonen.

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling