Protein oxidation in meat during chill storage in high-oxygen atmosphere
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Marianne Nissen Lund - Oplægsholder
16 aug. 2009 → 21 aug. 2009
Begivenhed (Konference)
| Titel | ICoMST, 2009 |
|---|---|
| Dato | 16/08/2009 → 21/08/2009 |
| By | Copenhagen |
| Land/Område | Danmark |
ID: 21184030